筍を取りに山へ

 

今日は、春の味覚「筍」を山に取りに行こうと思います。

 

おいしいからということもあるのですが、

筍を放置すると竹が増えすぎて手に負えなくなるというのもあります。

 

現地についてあたりを見ると、

 

さっそく発見 

 

奥に見えるのは大きくなりすぎているので、

へし折ります。

 

さらに探していると。。。

 

イノシシに３～４本食べられてました

回りの土や雑草もえぐられており、彼らのパワーを感じさせます。

 

まあ、例年のことなのでこれはしょうがないかと諦めます。

 

他にも、

 

このような小さいものも発見。

置いておくと結局取り忘れてただの竹になってしまうので、

しっかり収穫。

 

全部で、

 

結果、８本ゲットヾ(・∀・)/

 

今回はちょっと小ぶりなものが多かったですが、

小さいものはやわらかくておいしいのでOKです。

 

さあ、これで筍ご飯にありつけるぞー